Specializzazione e
Formazione del personale

Dedicare risorse alla formazione e sviluppo dimostra la voglia di reagire. Investire sulla valorizzazione dei propri punti di forza è una scelta indispensabile per rispondere alla competizione e vincere.

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L'obiettivo è quello di coordinarci con i nostri clienti per creare un team di lavoro, motivato, coinvolto ad autonomo nello svolgimento di funzioni di competenza creando e mantenendo alti livelli di professionalità senza per forza partire da backgrounds altamente specializzati. Ne consegue un riscontro positivo immediato sulla competitività, qualità e profitti dell'azienda.

Il nostro obiettivo

Supportiamo il ristoratore nella selezione del suo staff ricercando personale qualificato contando sulla nostra esperienza. A seguito dell'attività di selezione si avvia un periodo di formazione delle risorse umane che ha lo scopo di fornire competenze professionali sia singole che di squadra per il raggiungimento degli standard di qualità adatti alla tua azienda. La formazione professionale è uno strumento fondamentale per vincere le tue sfide nel mondo della ristorazione. Non affidarti a chiunque.

Come funziona

Attraverso il programma di formazione forniamo strumenti e procedure, conoscenza dei metodi di lavoro e dei processi produttivi che permettono un uso consapevole delle attrezzature, quindi nuove idee e soluzioni concrete in sintonia con il contesto dell'azienda. Non è il solito corso di formazione teorico, ma è un apprendimento pratico, concreto e operativo finalizzato alla soluzione dei tuoi problemi di tutti i giorni applicando sistemi collaudati. Si tratta di un flusso di conoscenze e capacità nuove necessarie per mantenersi aggiornati e per contribuire alla competitività della propria azienda F&B. Al personale si trasferisce tutto quel bagaglio di esperienza, competenze e abilità che riduce al minimo le possibilità di errore prima, durante e dopo il servizio. Il risultato è un risparmio consistente per la proprietà e un aumento sensibile della qualità del prodotto. La nostra mission è anche quella di sensibilizzare le risorse umane alla razionalizzazione ed al controllo dei costi con compatibilità di interessi, proprio come fai tu.

Check-Up iniziale

Parlaci della tua attività. Insieme valuteremo le possibilità di crescita.
Concorderemo un primo Check-up iniziale per valutare la situazione. In seguito, elaboreremo su misura un piano d'azione adatto al 100% alle esigenze del tuo locale.

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